Du fragst dich wie schnell dein zubereiteter Smoothie verspeist werden soll? Vielleicht kannst du aus Zeitgründen nicht immer deinen Smoothie frisch zubereiten. Jetzt erfährst du alles was du zur Haltbarkeit von Smoothies wissen musst.

Smoothie in einem Haltbarkeit Gefäss

Grundsätzlich gilt es einen Smoothie so schnell wie möglich zu verzehren. Smoothies müssen aber nicht unmittelbar nach ihrer Zubereitung eingenommen werden. Es ist durchaus möglich, das Mischgetränk bis zu ca. 24 Stunden lang aufzubewahren und erst dann einzunehmen.

Wie bewahre ich meinen Smoothie auf?

Bei der Aufbewahrung kommt es auf 3 Punkte an.

  1. Luft
    Benutze luftdichte Gefässe mit gutem Verschluss. Dabei ist zu beachten, dass die Grösse passt, das heisst also, das Gefäss darf nicht zu gross sein. Es gilt je weniger luft, desto besser.
  2. UV-Licht
    UV-Licht kann schaden, das Gefäss sollte demnach nicht transparent sein und wenn möglich kein Licht durchlassen.
  3. Kälte
    Das Gefäss mit dem Smoothie stets kühl lagern, am besten in einem Kühlschrank.

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